{"id":1056,"date":"2022-01-31T20:50:29","date_gmt":"2022-01-31T20:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/assumptafontseca.cat\/home-2\/"},"modified":"2025-05-08T08:37:36","modified_gmt":"2025-05-08T08:37:36","slug":"portada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/assumptafontseca.cat\/es\/","title":{"rendered":"Assumpta Fontseca"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u201cAssumpta Fontseca\u201d es un homenaje a los fundadores de \u201cLa Fonda Mas\u201d de Barber\u00e1 del Vall\u00e9s y de \u201cCarns Corella<\/a><\/span>\u201d.<\/p>\n

La gran amistad y el esp\u00edritu emprendedor que un\u00eda a Josep Mas y Vicente Corella, hizo que en 1983 los canelones y las croquetas que Josep y su esposa Assumpta cocinaban para los comensales de \u201cLa Fonda Mas\u201d, empezaran a venderse en la carnicer\u00eda de Vicente y Miguela en el Mercado municipal de Barber\u00e1 del Vall\u00e9s.<\/p>\n

Naci\u00f3 as\u00ed una estrecha colaboraci\u00f3n que ha perdurado con el paso del tiempo y 40 a\u00f1os despu\u00e9s, las familias Mas Fontseca y Corella Polo hemos decidido sumar nuestras fuerzas y embarcarnos en este ilusionante proyecto que es \u201cAssumpta Fontseca\u201d.<\/p>\n

Unimos as\u00ed muchos a\u00f1os de experiencia en la cocina tradicional, artesana y de m\u00e1xima calidad con la mejor carne de nuestra casa. Usamos solo verduras de aqu\u00ed y el mejor pescado de la lonja.<\/p>\n

La pasi\u00f3n que compartimos por el \u201ctrabajo bien hecho\u201d, es la mejor garant\u00eda que cada uno de nuestros platos ser\u00e1 \u00fanico y especial.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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CANELONES<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Canelones de carne<\/a><\/h1>\n
\n\t6 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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Canelones de espinacas y bacalao<\/a><\/h1>\n
\n\t6 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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Canelones de verduras y setas<\/a><\/h1>\n
\n\t6 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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Canelones de foie y trufa<\/a><\/h1>\n
\n\t6 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Canelones de carne<\/a><\/h1>\n
\n\t3 unidades \/ 350 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Canelones de marisco<\/a><\/h1>\n
\n\t6 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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DE PAY\u00c9S<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\n\t\"Berenjena<\/a>\n\t
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Berenjena rellena de carne<\/a><\/h1>\n
\n\t2 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Plato<\/a>\n\t
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Callos<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 400 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Lasa\u00f1a<\/a>\n\t
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Lasa\u00f1a de carne<\/a><\/h1>\n
\n\t2 unidades \/ 650 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Alb\u00f3ndigas<\/a>\n\t
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Alb\u00f3ndigas en salsa<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Pies<\/a>\n\t
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Pies de cerdo en salsa<\/a><\/h1>\n
\n\t2 unidades \/ 675 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Rustido<\/a>\n\t
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Rustido de carne<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 600 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Alb\u00f3ndigas<\/a>\n\t
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Alb\u00f3ndigas en salsa<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 500 gr.<\/div>\n
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DEL MAR<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Fideu\u00e1 con all i oli<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 550 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Calamares<\/a>\n\t
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Calamares con cebolla y arroz<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Bu\u00f1uelos de bacalao<\/a><\/h1>\n
\n\t20 unidades<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Varitas de merluza<\/a><\/h1>\n
\n\t250 gr.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
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Fumet de pescado<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml.<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Calamares<\/a>\n\t
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Calamares con alcachofas<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 250 gr.<\/div>\n
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DEL CAMPO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\n\t\"Plato<\/a>\n\t
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\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Macarrones a la bolo\u00f1esa<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 600 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
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Paella<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 600 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
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\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Receta<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Arroz negro<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 550 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
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\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Ensalada<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Ensalada de pasta<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
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\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Macarrones a la bolo\u00f1esa<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Receta<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Arroz negro<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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<\/i><\/div> <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

DEL HUERTO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tverlos todos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t
\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"garbanzos<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Garbanzos con espinacas<\/a><\/h1>\n
\n\t500 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Receta<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Ensaladilla rusa<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 350 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"escalivada\"<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Escalivada<\/a><\/h1>\n
\n\t500 gr<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Espinacas<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Espinacas a la catalana<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 350 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Gazpacho<\/a><\/h1>\n
\n\t1 L<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Combinado<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Verduras a la brasa<\/a><\/h1>\n
\n\t400 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Guisantes con jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

CROQUETAS<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tverlos todos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Croquetas<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Croquetas de jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/a><\/h1>\n
\n\t16 unidades<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Croquetas<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Croquetas de pollo<\/a><\/h1>\n
\n\t16 unidades<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Croquetas<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Croquetas de rustido<\/a><\/h1>\n
\n\t16 unidades<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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\n\t\t\t\t\t

CREMAS Y SOPAS<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tverlos todos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t
\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Caldo<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Crema de calabac\u00edn y zanahoria<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
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\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Crema de champi\u00f1ones<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
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\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Crema de marisco<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Crema de verduras<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Botella<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Vichyssoise<\/a><\/h1>\n
\n\t750 ml<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

PARA ACOMPA\u00d1AR<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tverlos todos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n
\n\t
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\n\t\n
\n\t\n\t\"All<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

All i oli<\/a><\/h1>\n
\n\t100 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"All<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

All i oli<\/a><\/h1>\n
\n\t250 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"hummus\"<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
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Hummus<\/a><\/h1>\n
\n\t160 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

SABORES DEL MUNDO<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n\t\"Bandeja<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>

Arroz al curry<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n\t\"Fideos<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>

Fideos estilo japon\u00e9s<\/a><\/h1>\n
\n\t1 raci\u00f3n \/ 300 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n\t\"Fideos<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>

Fideos estilo japon\u00e9s<\/a><\/h1>\n
\n\t2 raciones \/ 475 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
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\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

... Y DE POSTRES<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tverlos todos<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t
\n
\n\t
\n\t\t\n
\n\t\n
\n\t\n\t\"Arroz<\/a>\n\t
<\/div>\n\n\t\n\t<\/div>\n\t
\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Arroz con leche<\/a><\/h1>\n
\n\t180 gr.<\/div>\n
\n\t<\/div>\t<\/div>\n\n\t\t\t<\/a>\n\t<\/div><\/div>\n
<\/i><\/div>
<\/i><\/div> <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cAssumpta Fontseca\u201d es un homenaje a los fundadores de \u201cLa Fonda Mas\u201d de Barber\u00e1 del Vall\u00e9s y de \u201cCarns Corella\u201d. La gran amistad y el esp\u00edritu emprendedor que un\u00eda a Josep Mas y Vicente Corella, hizo que en 1983 los canelones y las croquetas que Josep y su esposa Assumpta cocinaban para los comensales de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1056","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nAssumpta Fontseca - Recetas y platos cocinados<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pasi\u00f3n que compartimos por el \u201ctrabajo bien hecho\u201d, es la mejor garant\u00eda de que cada uno de nuestros platos ser\u00e1 \u00fanico y especial.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/assumptafontseca.cat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Assumpta Fontseca - 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